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手料理
  • 2020/08/06
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冷やしうどんの生姜焼きのせ

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厚切りの豚肩ロースに糀甘酒、醤油、生姜を入れて一晩浸けておきます。
それを焼いてお弁当のおかずに使ったりしますが今回は冷凍うどんのトッピングにしてみました。
とてもボリュームのある冷やしうどんになりました。

#糀甘酒#豚肩ロース肉#冷凍うどん#発酵の日(8月5日)
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