茎わかめは新物、そのままでもサラダで食べられるボイルを使ってます火を入れる時間は短くて、汁があるうちに火を止める。
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サラダでも食べれるフレッシュ。そのまま噛んでみたら天然の塩気あり。
サッと煮ました。コリコリ食感がたまりません😊
#磯の香り #茎わかめ