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豆腐ハンバーグに,ビーツのサラダをかけたもの😉
(大分前なので具体的な調味料忘れましたが,酸味のバルサミコ酢,オリーブオイル等で味付けしたサラダです😉)
縦に切った胡瓜を添えたものです😉
いつも200円くらいで塊で売ってる時に買います😚
私もビーツを知らんかったよ😅
ビーツでボルシチを作ってるけど、あれ美味しいのかなぁ∑(*ºㅿº* ).ᐟ.ᐟ
200円で売ってるの?
安いなー 見つけたら買ってみるわ(ꕤᵔ ᵕᵔ) ˶ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾
ビーツって、中々馴染みないから,どっかで見ないと分からないですよね😅
見た目がおっきい里芋みたいな塊だから,中の色のギャップにビックリしちゃうんだけど😳
処理しちゃえば、臭みもないし、食感はフキみたいな感じです😉
ボルシチはヨーグルトやサワークリームが爽やかな酸味のブラウンシチューみたいな感じで,色がビーツの色だからビックリしちゃうけど、ハマりますよ😉
(茹でるやり方もあります😉)
こんばんはー。
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