コーングリッツパン

コーングリッツをたくさん入れた食パン。
ぷちぷち食感がたのしい(^^)

ありがとうございます(^^)

うちもイングリッシュマフィンを作るのに買ったんですが
なかなか減らない＋あまり作らなくなってしまって
大量に余ってしまってたんですよねσ^_^;

強力粉200、コーングリッツ100入れてます。
クックパッド参考にしてますので
レシピにID入れておいたので
良かったら検索してみてください！
レシピではコーンミールとありますが(._.)

あと、グルテンを含まないコーンミールを大量に入れるため、釜伸びは控えめ
とあったので、気持ち小さめだと思います(^^)

粉の3分の1も入れてるんですね！それは食感プチプチでしょうね〜✨たまーにイングリッシュマフィン食べたくなってコーングリッツ買っても、生地の中にも表面にも使ってもなかなか減りませんよね😰

今度やってみます😋

そうなんです！
たくさん入れるのでこれで消費できますよ*\(^o^)/*

他にもコーングリッツ入りのベーグルを二つ前の投稿で作りましたが
そちらは、プチプチ感がこのレシピほどなかったですが
消費にオススメです。笑

ベーグルもよさそうですね！残ってるコーングリッツの量見て考えてみます😃