和風ポテトサラダ:自家製きゅうりのきゅーちゃん、大葉、ベーコンでさっぱり大人味❤

家庭菜園で収穫したじゃがいも（キタアカリ）ときゅうり（自家製きゅーちゃん風漬物に変身！）と大葉に、ベーコンを加えて、塩こしょうでさっと味付けたシンプル和風ポテトサラダ✨
材料費はベーコンと、調味料だけ⁉
ん〜家計に優しい❤