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手料理
- 2014/08/26
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キーマカレー、手作りナン、サラダ❤️レシピはナンのレシピです❤️
レシピ
材料・調味料 (5 人分)
作り方
- 1
- ①〜⑤までの材料をボウルに入れ、軽く混ぜる。
- 2
- ボウルにぬるま湯と豆乳とバター、オリーブオイルを入れ、よくこねる。
- 3
- 丸めたとき表面が綺麗になるくらいこねたら、丸めた状態でボウルにラップをして、45分程度寝かせ発酵させる。
- 4
- 一回り大きく膨らむので、まな板に粉をふって、めんぼうでフライパンで焼ける程度の大きさに伸ばす。暑さは2ミリくらいにすると、お店のみたいに焼けます。
- 5
- サラダ油をしいたフライパンで焼き、片面に焼き色がついたら蓋をして弱火で蒸し焼きにして、いい焼き色になったら完成です❤️
ポイント
表面にハチミツを塗ってハニーナンにしても美味しいです❤️
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