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手料理
- 2016/02/13
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２回目♥アーモンド香る♪サクサクッフロランタン♥
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- アーモンドスライスは、余熱なしのオーブン、170度で10分～15分焼く。(軽く焼き目がつけばOK！)
- 2
- ○を混ぜ、卵を5回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。(私は８回に分けいれました)
- 3
- ☆を合わせてふるいいれ、ゴムベラでさっくり、切るように混ぜる。まとまってきたら、ラップに包み冷蔵庫で１時間以上休ませる。オーブン、190度に予熱開始。
- 4
- 生地を型に合わせてのばし、フォークで全体に穴を開ける。190度で20分焼く。
- 5
- ❗クッキー生地が焼き上がる、５分～3分前に、上に乗せるフィリング作りを始める❗※クッキー生地も、フィリングも冷めないうちに焼くため。
- 6
- クッキー生地が焼き上がる５分前になったら、小鍋に*を入れ、中火にかける。ヘラで絶えず混ぜ続け、煮詰まって、ふつふつと大きな泡が出てきたら、アーモンドスライスを加えて手早く混ぜる。写真はまだ火にかけてすぐのところです(^^;
- 7
- 熱いうちに、焼き上がったクッキング生地の上にフィリングを乗せ、全体に広げる。
- 8
- 予熱しておいた180度のオーブンで、20分焼く。
- 9
- 焼き上がったら、熱いうちのクッキングシートなどを被せ、３０分ほど粗熱をとるために置いておく。触っても熱くないけど、まだあったかい。くらいでお好みの形にカットー！ちなみに私が今回カットした分で、39個できました！(めっちゃ微妙(笑))
- 10
- 不器用だからかな…？周りをカットした部分と、割れちゃってプレゼントには汚い(/_;)/~~って部分がこんなに。。。(笑)美味しくて味見も止まらないから、余裕をもって作ることをオススメします(*￣∇￣)ノ
いま人気のレシピと料理写真
今年初めての投稿になります🙋
受験勉強やらで作れませんでしたが、見事、志望校に推薦で合格しました♥
なので、またたくさんUPしていきたいです♪
明日は〝バレンタインデー〟ということで、バレンタインスイーツ♪
チョコもココアも使ってないけど(^^;
けど、めっちゃ美味しいし大量生産できるからめっちゃおすすめです！！
ぜひ、作ってみてください(*^▽^)/★*☆♪
#おもてなし #【バレンタイン企画】大好きな人にあげたい♪とっておきのチョコレシピ #おかし・デザート