キノコの炊き込みご飯、秋味！

相変わらずめちゃんこ美味しそうですね〜(o^^o)✨味付け方、もし良かったら教えてください(^o^)/✨

ご無沙汰です、サボってました(笑)
シメジと油揚げと鶏肉、後はエリンギを松茸に見立てて切って(笑)……

味付けは酒とみりんと醤油とを同じ分量づつ(米２合ならそれぞれ大さじ２)、砂糖と塩をそれぞれ同じ分量づつ(同じく小さじ１ぐらい)、本だしを小さじ２、そのあと水を目盛に合わせて炊くだけ！簡単(笑)
調味料それぞれ目安なので好みで少な目でもいいかもです(^^)

あ、塩はもう少し少なくてもいいかもです。それと人参も色味に(^^)！

早速ありがとうございます*\(^o^)/*✨
助かります、エリンギ、ナイスアイデア！
炊込御飯の季節ですね〜、楽しみに作ってみますね(o^^o)✨