クルミのブールドネージュ|nononkoさん

2014/02/22
1,509

クルミのブールドネージュ

クッキー

レシピ

材料・調味料

薄力粉: 80g

コーンスターチ: 20g

バター: 35g

サラダ油: 30g弱

クルミ: 30g

粉砂糖: 10g

作り方

1: クルミを500wのレンジで様子を見ながら、1〜2分加熱して冷ます。フードカッター等で、細かくする。

2: レンジでバターを溶かし、サラダ油と砂糖を混ぜ、粉類を振るい入れヘラで混ぜる。

3: クルミを加え混ぜ、冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。

4: 2〜3cmのボールに丸め、天板に並べて 160℃で20分位焼く。

5: 冷めたら、分量外の粉砂糖をビニール袋に入れ、クッキーを入れて砂糖をまぶす。

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: nononko

ほろほろのクッキーです。

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