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一時期よく聞いたアスパラギン酸の一種で旨み成分でもあるそうです。
効果は
1️⃣利尿作用。体内の毒素や水分を排出するので、むくみなど解消。
2️⃣美肌効果。新陳多彩者をスムーズかつ活発に。
3️⃣疲労回復。乳酸を分解してくれる。
あまり、馴染みのない野菜だったけど、最近おいしいな〜って思うようになりました👱♀️けっこう味覚が子どもなので…👶
これからも、新しい野菜をどんどん使えるようになりたいな🥒