筋子を手に入れました！いくら漬け作ろっ。

北海道の物流がまだまだまともに立て直せないけれど… 北海道の美味しいものはすこしずつ並びはじめました。筋子を買ってきたので…いくら漬け作ろっ。

さすが
北海道ですね。
お高くて
こんなにたくさん買えません。
ご自分で漬け込んだもの、美味しいでしょうね。
少し分けて笑笑❣️❤️💕

北海道の秋の恒例行事になるかもしれませんね。
この時期になったら、千歳川にも鮭が遡上する姿が見られます。
そしてスーパーにも、筋子が、並び始めます。
去年は、鮭が不漁でスーパーにも並びませんでした。並んでもお高くてサイズも小さくて‪𐤔𐤔‬
作ることが出来ませんでした💦
今年は、大丈夫かなぁ… でも、停電とか計画停電とかあるようで、皆さんなかなか作ることにも躊躇しているようです。
たくさん漬けてお正月まで保存します我が家

じっくり味わってください。
冷凍保存
良いですね🤙🤙