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手料理
- 2016/10/21
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シフォンケーキ
レシピ
作り方
- 1
- きみとしろみにわけわけする
- 2
- 白身を泡立てる。お砂糖をわけていれてカチカチにする。
- 3
- きなみも別のボウルでまぜる
- 4
- きなみのぼうるに水油入れてシャバシャバに混ぜる
- 5
- 小麦粉を投入する。ベーキングパウダーもいれる。ベーキングパウダー入れるの忘れてもなんとかメレンゲの復帰力でカバーできるので落ち込まないこと。私は落ち込みました。
- 6
- しろみメレンゲを三回に分けてさっくりまぜる
- 7
- わたしは鍋で焼くのですが鍋だと方に入れて
中火10分
弱火10分
蛍火様子見10分
目安です。
おうちのオーブンで焼く方はシフォンケーキを焼いている人のやき時間目安にしてください。無責任ですみません。
ポイント
おかあさんのれしぴ。
めも。
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