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手料理
- 2014/09/28
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春雨マヨサラダ
レシピ
作り方
- 1
- 人参は千切り、インゲンは斜めに4等分する。
- 2
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1⃣の人参 • インゲンと春雨を入れて2分茹でる。
水気を切って、ボウルに入れ、🅰を絡める。
粗熱が取れたら、🅱を加えてよく混ぜる。
- 3
- 2⃣を保存容器に入れ、完全に冷めたら、冷蔵庫で保存する。
ポイント
鍋に湯を沸かしたら、最初に春雨を入れ2分多めに茹でてから、野菜を入れ2分茹でた方が春雨が固くならないと☝️😅💦
好みで加減して下さい☝️😊
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和 • 洋 • 中 と、どんなメインおかずにも合うと思う💕
これもまた冷蔵庫で1週間日保ちします☝️😊