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手料理
- 2015/11/08
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フライパン一つで作るささっとカレー！
レシピ
作り方
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- カレーの定番お野菜は、ジャガイモ以外を、全て小さな角切りにしておきます。
ジャガイモは真ん中半分に切り、またくっつけて、ラップでぴたっとくるみ、
レンジで500ワットで2分30秒から40秒、大きさにより調整します。
レンチン後、小さめ角切りにします。
フライパンに油、お好みで生姜やガーリックみじん切り入れて香らせたら
ジャガイモ以外の具材を、
玉ねぎから良く炒めます。
ここに、あればトマトピューレを適量入れて、具材に良く合わさるまで数分炒めてから、ひたひたに水を入れて、
カレールーを適量入れて、よく混ぜたら、ジャガイモを入れてトロミが出るまで数分火にかけたら完成です♪( ´▽｀)
みんなの投稿 (1)
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Tina Tomoko😋昨夜はアメリカ産草履のようにおっきなお手頃価格ステーキを使い、フライパンで、煮ないで作れる、簡単カレーをささっと作りました♪( ´▽｀)
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