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手料理
  • 2019/06/12
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オニオンドレッシング

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今日の夜ごはん・・・


今が旬の玉ねぎドレッシング🥗


オニオンドレッシング

材料

•新玉ねぎ 中1個(200g)
•人参 1/2本
•ニンニク 1片
•だしまろ酢 100cc
•みりん 10cc
•岩塩 少々
•黒胡椒 少々
•胡麻油 10cc
•サラダ油 20cc


ミキサーにかけて出来上がり。。。
今回 だしまろ酢を使ったのでお醤油みりんは控えめに。。。
油を変えてオリーブオイルなど変化させても美味しいです。


茹でアスパラにトマトとオニオン刻み…
ドレッシングかけて大胆にお野菜を食べる楽しさ。。。


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