いちごジャム🍓

May.11*2022
『いちごジャム』recipe
畑のいちご🍓がたくさーん採れたので
いちごジャム作りました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

パン🍞のおともにしようかな…♡
ヨーグルトに入れて食べようかな…♡

ﾚｼﾋﾟ✒︎いちごジャム🍓
【材料】
いちご･･･300g
砂糖･･･100g
レモン汁･･･大さじ１
※焦げつかないように鍋はホーローを使ってます。
【作り方】
①いちごはヘタを取りのぞき、水で洗う。
(ザルにあげて水をきる。)
②いちごと砂糖を鍋に入れ、軽く混ぜ合わせたら
１時間くらい置いておく。(いちごから水分が出る。)
③いちごから水分が出てきたら、鍋を火にかけて
アクを取り除きながら、弱火で煮詰めていく。
(弱火で45分くらい煮詰めました🍓)
④混ぜた時に、鍋底が見えるくらいトロッとしたら
できあがり♪
◉煮沸消毒した瓶🫙に詰めました‼︎

きのうも、カゴいっぱいのいちご収穫‼️
休日は、採れたていちごジャム🍓作り(๑>◡<๑)♪
今日も１瓶🫙作れそうです♡

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