ある日の晩ごはん。

おでかけした先の
道の駅で購入した丸いピーマン。
かわいい形を活かして
丸ごとピーマンの肉詰めに。
今回は鶏ひき肉にチーズを
トッピングして焼き上げました。
ぴりっと辛くて
美味しいおかずになりました。
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