ぜいたくトマト・紫色水菜・春雨のサラダ

なんだか毎日疲れていて、なかなか記事を見たり、投稿したり出来ないでいます。
今日はゆっくり過ごします❗️
先日仕事帰りにコストコで、デルモンテのぜいたくトマト🍅を買ってきました。
甘みと酸味のバランスのとれた濃い味わいが特徴のトマトなんです。
トマトらしいトマトっていうのかな❗️
栄養がいっぱい詰まっていて、濃厚なトマトって感じで、とっても美味しいです。
リコピンが約2倍っていうのも嬉しいです😊

そして、紫色の水菜は色がとってもキレイ❗️ 春雨と小海老を加えて、さっぱりと食べれるサラダを作りました。