用意するもの:アルミホイル、タオル、トング。牛肉の部位や肉質で歯ごたえが変わってくるのでなるべく薄く切ったほうが美味しいようです。
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私は肉は食べませんが、家族の感想はわさび醤油が1番美味しいということです。
玉ねぎソース(市販のドレッシングでも良い)
生姜醤油。バルサミコソースも合うと思います。