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手料理
  • 2015/07/09
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*カレーライス*

みんなの投稿 (1)
今日の晩御飯はまたまたカレーライス☆

元々面倒臭がり屋の私、今日は
『家から一歩も出たくな〜い病』で、
家にあるもので作れるもの‥
『あっ、カレーや!』てな訳で
決まりました(笑)

子供たちの苦手なピーマンを
みじん切りにしてふんだんに
投入してやりました(笑)

子供たちからは
『あっ、ピーマン入ってる!でも
全然味せぇへんし、わからへんなぁ☆』と
おかわりまでしてパクパク食べてたので
思惑どおりやったなぁと思った次第で
あります(笑)

我が家のカレーは甘口×中辛の2箱を
使います。
肉と野菜をある程度炒めたら、ウスターソース×黒糖を入れコクを出します。
水の分量も味を見ながらなので
おそらく半分強位かな?
仕上げに醤油を少々‥これで完成です☆

らっきょや福神漬けの代わりに
キューリのピクルス。
(甘酢に漬けただけのものですが)

後は定番の野菜スープに
キヌア入りでした(●⁰⃚⃙̴૩⁰⃚⃙̴●)

食後のデザートは、またカロリーの高い
『レモンハニーケーキ』を作ってしまい
ヤバイ‼️と思いながらも完食してしまった
‥あ〜っダイエットしたいのに‥と
後悔デス(´‐ω‐)=з
もぐもぐ! (9)