豚肉のみぞれ煮

豚肉と大根で、いつもの豚バラ大根以外の料理をしたくて作りました。大根おろし投入前に脂を除きましたが、それでも結構オイリーです。あまりに彩りが良くないので、急遽貝割れ大根を入れました。 #豚肉 #豚バラ #大根