チョコレートウールロール

バレンタインデーが近いので チョコレートのパンにしてみました。今回はスペルト小麦使用。 #チョコレートウールロール #ウールロールブレッド #手作りパン #手ごねパン #自家製パン

イモムシみたい〜ッ
かわいい😍
スぺルマ小麦？
スペルト小麦？
リッチ芳醇、もっちり系の小麦ですね？
勉強になりますッ😤👍

イモムシ〜！ 言われてみれば確かに♡
ここ数年 スペルトやデュラムを使ったり オートミールや米粉でパンを作ることが増えました。

ユキちゃん
まだまだ小麦粉の違いがわかってないので
ままみさんに教わりたいです〜。
今後ともよろしくお願いしますッ🙇‍♀️

お教えできるほどではないのですが いろいろな粉を楽しんで使っているので 参考にしていただけたら嬉しいです♪