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手料理
- 2013/03/28
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マシュマロクッキーバー
レシピ
作り方
- 1
- 下準備
＊バターは室温に戻す。
＊胚芽クッキーは細かく砕く。
＊くるみは150度のオーブンで約10分焼いて細かく砕く。
＊バットにクッキングシートを敷く。
- 2
- 鍋にマシュマロとバターを入れて弱火にかける。ゴムベラで混ぜながら完全に溶かして火を止める。
- 3
- クッキー、くるみ、コーンフレークを順に加えて、さらに混ぜる。
- 4
- すべての材料を混ぜ合わせたものをバットに流し入れ、熱いうちにゴムベラで押しつけるようにして平らにならし、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。
- 5
- バットから出して、約2cm×15cm角にカットする。
ポイント
バットに生地を流し入れるときは、必ず熱いウチに。冷めたら固まるので、入れにくくなります。
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