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手料理
- 2018/04/28
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カンタン酢de鶏と豆腐のミニ照り焼きハンバーグ＊
レシピ
作り方
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- 中途半端に残った鶏ミンチがあったので、早稲の新玉葱、豆腐、新生姜のみじん切り、パン粉、牛乳、卵、塩でタネを作りミニハンバーグにし焼き上げてからカンタン酢をヒタっとする位いれて照りができるまで焼き付けました、醤油も味醂も使わすカンタン酢だけでこんなに綺麗な照り焼きに仕上がるとは、かなりビックリ!!しかもさっぱりしててかなり美味、これはお弁当のおかずとかにぴったりだと思います☆
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カンタン酢のみ、醤油も味醂も使わずにこんな綺麗な照りが出来るとは凄いですね!!しかもさっぱりしてて味もしっかりきまってて美味でした♪これからの時季のお弁当のおかず作りにぴったりかと!!