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手料理
  • 2024/05/08
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カレーリメイクオムライス〜

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昨日のチキンカレー刻んで、スパイスとレーズンと一緒に炊き込んだバスマティライスに混ぜ混ぜ〜
ふんわりたまごに包みました〜!😋🍴💕
うっまうま〜😆

#カレーオムライス
お疲れ様です〜ᕷ˖°
中身はカレー味なチキンライスってことですかー?
きつね から ぎん
ぎんさん、おつかれさまです〜!
そう、中はカレーピラフみたいな感じになっています😋🍴💕
なかなか良い塩梅でした👍
カレー余ったらやってみよ〜(*´༥`*)
きつね から ぎん
ぜひぜひ〜😆
ぎん から きつね
ベチャベチャにならないように、カレーガッツリ入れないからスパイスで味を整える感覚で合ってます??
きつね から ぎん
そうですね〜🤔
今回のは水分少なめのスパイスカレーと、パラパラのインディカ米を使ったのであまり気にしていませんでしたが、日本のお家カレーから展開だと、具材を取り出して刻んだものと、SBの赤缶とか、粉末のカレー粉を使って整えるのが簡単かも⋯!
スパイスを集めてらっしゃるようなら、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、コショウ、フェヌグリーク辺りを少し入れると良さそうかなぁ⋯
もしくは、カレーの残りを入れてご飯を炊き込んじゃうか。
ピラフっぽい仕上がりになればそれも良しかと〜!
🦊オススメは、SBの赤缶とMDHのチキンカレーマサラですね〜どっちも一発でおいしいカレー味👍✨
ぎん から きつね
やっぱり米の銘柄にもよりますよね〜(>_<)
スパイスはまぁまぁ有りますけど、フェヌグリークは使ったこと無いですね(¯∇¯٥)
炊き込むのも有りですね!
φ(´・ω・`)メモメモ

ずっと独学なのでこういうやり取り楽しいです
₍₍ ٩(* ॑꒳ ॑* )۶ ⁾⁾
きつね から ぎん
たしかに〜!
日本米だとササニシキとか、こしいぶきを使った時は結構良い感じでしたよ〜

お、スパイス集めてらっしゃる!つい色々手を伸ばしちゃうんですよねぇ⋯😂
フェヌグリーク、カレーの漢方っぽい香りの元ですね〜いっぱい入れるとヤバヤバなのでちょっとだけ⋯無くても全然OK〜👍

私も独学ですが、好奇心のままに突き進んでおります🤣
Snapdishのみなさん色々教えて下さるし、こういう交流楽しいですよね😆✨
多いのはスパイスってより、ハーブやシードかも?
料理に合わせて米を買うの大変そう(笑)
フェヌグリーク、今度買ってみよーかな〜
でも増やしすぎると妻に怒られるんですww

SDを我が家のレシピ本
的な使い方をしてたんですが、皆様結構教えてくれるもんですね(笑)

使い方変わりそうw
きつね から ぎん
ハーブやシード!何かカッコイイ!
お米は日本米1︰インディカ米1で炊くといい具合のぱらぱになりますよ〜
ジャスミンライスが手に入りやすいかも?

あ、また買ってきてっ!て言われちゃうやつですな⋯😂
フェヌグリーク、少量のものがあると良いんですけどねぇ⋯🤔

SD我が家のレシピ本、分かる〜!
★がどんどん増えちゃう
カッコよくは(ヾノ・∀・`)ナィナィ
プランターにバジルとローズマリーだけは育ててます!
大葉も育てたい今日この頃…

そういう料理用にインディカ米かジャスミン米だけでも置いとくとだいぶ違うってことですね〜
((φ(・д・。)ホォホォ

子供たちが大きくなって料理に興味を持った際にこのアカウントをそのままプレゼントしたいですw
だけん、それまでSDの方々には頑張ってもらわなんww

おふくろの味で無く、親父の味ですがw
きつね から ぎん
いいですね〜おいしいハーブだ(๑´∀`๑)

ですです!インディカ米少量でもあると幅が広がりますよ〜
ピラフとかカオマンガイとか、それっぽくなります😋

良いですね!子どもたちに親父の味のレシピアプリ👍👍✨
SDには末永く続けてもらわないとですね〜😆
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