ゴーヤマリネ&トマトマリネの冷奴・コーンポテサラ・油ナス・焼肉

先週の日経土曜日の記事にあった、冷奴の具ランキング1位のゴーヤマリネ、ずっと気になってて…自家製ゴーヤが採れたので、やってみました！

なんでゴーヤが1位なのか不思議でしたが、すんごく美味しいです✨✨
コレはなぜか単品で食べるより、豆腐と合わせたほうが合います！茹でてすし酢に漬けるだけ。
ちょっと色が、悪くなったので、再トライします。

ポテサラは自家製野菜のみをつかってトウモロコシを生かしてます。
その他、油ナス。
お中元のついでに、お肉やさんで買ったロースをタレにつけて焼いたものです。