レンチン茄子の味噌和え

アク抜きした茄子にサラダを加えてから、レンチンし、味噌、味噌、ダシを加えてレンチンしたものを加えて和えました。仕上げに炒りごまと薬味ねぎを散らしました。簡単なので副菜に♪