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手料理
- 2014/09/21
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★アレンジ自由！生トマトソース★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- トマトを湯むきし、適当な大きさにカット
- 2
- 玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする
- 3
- 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ香りが出るまで炒め、玉ねぎ、人参も加えて炒める
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら調味料をすべて加え、ローリエも加える
- 5
- 中火～弱火で20分ほどコトコト煮込み完成
- 6
- パスタやハンバーグのトマトソースなど自由にアレンジ可。冷凍しておくと便利です！
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B L U E 🍴大量トマト消費に…トマト汁が飛び散る！
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