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手料理
- 2014/03/15
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糸こんにゃくとマッシュルームのグラタン
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、マッシュルームは、薄切りにしておく
- 2
- 糸こんにゃくは、小さめに切って、沸騰したお湯の中にいれ臭みをとっておく
- 3
- 1をフライパンに入れ、水大匙2を入れ蓋をして煮立ったら、中火にし2分蒸し焼きにして、火を止める
- 4
- 3に小麦粉をかけて、木べらで混ぜ、豆乳を入れて全体が混ざったら中火でふつふつなるまで木べらで混ぜながら煮る
- 5
- 塩コショウし、耐熱皿に2の糸こんにゃくを入れ、4を上からかけて、チーズとパセリをかける
- 6
- トースターで7〜8分焼いたら出来上がり♡
もぐもぐ! (139)
リスナップ (8)
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今度作ってみます🌟
是非是非、ショートパスタだと催眠（笑）すればグラタンだーってなりますよ（笑）
久しぶりにお邪魔したらコメントに入院となっていたので驚きました。
私の知り合いにも摂食障害の方がいらっしゃましたが克服されていますよ。必ず治ると思います。
きっと今は辛い時期かと思いますがあまり頑張らないで焦らずゆっくり治してくださいね。
YuCafeさんはとても美味しそうなお料理を作る素敵な女性だと思います✨どうぞお大事になさってくださいね😊