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手料理
  • 2015/01/03
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ローストビーフ

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
1
塩コショウとローリエを肉に付け、味や香りを染み込ませる
30分ほどおく
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、肉の前面に焼き色がつくまで焼く
3
アルミホイルできっちりくるみ、完全に冷ます
4
好みの厚さにスライスし、わさびや粗塩で召し上がれ
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かまた魔、やきまわらまき(*^^*)わ、やまにた
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