オクラは揚げる前に爪楊枝でプスプス。
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モニターで頂いたので、早速~常備菜に♡
そのままでもさっぱり美味しいですが、
だし醤油を加えると、またぐっと深みのある味わいになりました(^-^)v
ポイントは頂きものの、ほりたて新じゃがも揚げて浸けましたッッd(^-^)