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手料理
- 2016/01/05
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チキン南蛮
レシピ
作り方
- 1
- ◎タルタルソース
卵、玉ねぎ、マヨネーズ、塩胡椒、砂糖、パセリ
①卵はゆで卵にして、潰す。
②玉ねぎはみじん切りにして、塩もみをして、水にさらす。
③ゆで卵と玉ねぎに塩胡椒、マヨネーズ、砂糖を混ぜ、最後にパセリを散らす。
◎チキン
鶏胸肉、小麦粉、卵、合わせ酢
①鶏胸肉をスライスし、小麦粉と卵をつけて揚げる。
②揚げたあと、合わせ酢にからませる。
みんなの投稿 (1)
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Shiori ☺︎母の味を真似して作りました。
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