- 98
- 保存
- 134
- 保存
- お気に入り
- 17もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/01/24
- 2,581
よだれ鶏
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 茹で鶏
鷄ムネ肉を開いてビニール袋に入れて
叩く。塩もみし10分くらい放置。
茹で鶏用のネギ、しょうが、お酒をなべにいれ、皮目を下にして鶏を入れ
水をかぶるくらいまで入れる。
沸騰したら火を止めてフタをして余熱で火を通す。
- 2
- タレの材料を全て混ぜる。
☆辛いのが良い方はラー油と豆板醤の量を追加して下さい。
- 3
- きゅうりを千切りにして、お皿の下に引く。切った鶏肉を並べ、パクチーを好きなだけ💛タレをかけて、砕いたナッツ類をトッピング。
ポイント
ナッツ類が、ポイントです〜
みんなの投稿 (1)
-
-
なすよ辛さ控えめです。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (17)
いま人気のレシピと料理写真
