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手料理
- 2014/08/28
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クルミとレーズンのスコーン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ボウルにホットケーキミックスとよく冷えた牛乳とマーガリンを入れ、スケッパーなどで切るようにして混ぜ、ポロポロになったところで、手でたたむようにひと塊りにする。
- 2
- レーズンとクルミを好みの量混ぜ合わせる。
- 3
- まな板に打ち粉（分量外）をし、生地を1cmの厚さに伸ばし型を抜く。
- 4
- 170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり🎵
ポイント
あまり練り混ぜない方が層になって出来上がりがキレイです。
ラム酒漬けレーズンを使った方が美味しいです。
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