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手料理
- 2021/01/13
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ドレスドオムカレー⭐️
レシピ
材料・調味料 (１人前)
作り方
- 1
- 肉、人参、玉ねぎを塩胡椒で炒める
- 2
- 鶏肉に火が通ったらケチャップ、コンソメをいれ、ケチャップの酸味が飛ぶまで炒める。
- 3
- ご飯を入れ、炒め、お茶碗に盛り、逆さにして平皿にのせる？
- 4
- しめじをバターで炒めてそこにカレールーを2かけいれる。
- 5
- ウスターソースとケチャップで味を調える。
- 6
- 卵2個に牛乳とマヨネーズを入れよく混ぜる
- 7
- 中火のフライパン油多めでたまごを落とし、菜箸を使いフライパンを回しながら形を作る
- 8
- 出来た卵をご飯に乗せ粉チーズをかけて完成
ポイント
カレーにウスターとケチャップを入れ、ケチャップライスに馴染むようなルーを作る。
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