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手料理
- 2019/06/17
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肉味噌冷やしうどん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ①肉味噌をつくります。☆を混ぜ合わせて、レンジ用鍋にいれて3分チーンします。チーンしたあとは、しばらく蓋をして冷まします。
- 2
- チンゲンサイをゆでます。
- 3
- 山芋をすっておきます。
- 4
- 冷凍うどんをチーンします。
- 5
- お皿にうどんをいれて、肉味噌、山芋、チンゲンサイ、ネギ、温泉たまごをトッピングして、めんつゆ、または醤油をかけて出来上がり♪
ポイント
肉味噌はレンジ用鍋でチーンして
しばらく蓋をして冷ますのがポイントです！
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リスナップ (1)
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