鹿肉と野菜の赤ワイン煮 八朔マーマレード添え

お友達から貴重な鹿肉をおすそ分けしていただいたので、甘めの赤ワインとバジルトマトソースで煮込みました！
手作りの八朔マーマレードも添えて♡

鹿肉、料理したことない！
臭み抜くのとか難しそう。

レストランがココにある∑(ﾟДﾟ)✨

To: chiesweethome おしゃれですね。マーマレード付けて食べるんですか（＾Ｏ＾☆♪野生の肉には甘いソースが合うらしいので、良いですね(⌒▽⌒)食べてみたいです。

か、カッコいいですー(^O^)／
八朔の黄色が効いてますねー！！

ちえちゃん💛
めちゃくちゃ美味しそう❤
レストランみたい💕💕
鹿肉なんて食べたこと無いけど、ちえちゃんの食べてみたいわ〜😍

添えてあるワインにピッタリと
ハマる 料理デスね♥
凄く 美味しそう✨

北海道では、一部でポピュラーに食べられています。
知人に猟師さんが居ますけど、
その知人が作る、“ 鹿肉のサラミ”は絶品で、🍺がかなり 進んじゃいますね♥

鹿肉しばらく食べて無いですけど、
食べたくなっちゃいました💓

鹿肉！！(*ﾟ▽ﾟ)
いいですねー♬

ご自分で鹿肉調理できるのすごいです！
とっても美味しそう～♡♡

鹿肉を自宅で調理できるなんてスゴイ✨✨✨
鹿肉は外食でしか食べたことがないのでビックリです😳
美味しそうですぅ😍

全てができあがってる(*≧∀≦*)。.:*:・'°☆渋☆素敵♪

To: MakiHiro ♪
私も初めて調理したよ！
思ったより臭み少なかった！
立派な赤身だったからかな？？？
今回は煮込みにしたけど、生に近い感じで食べるのが美味しそうだったよ！！

To: mikisawa ♪
めったにお目にかかれない食材だったから、ちょーっと盛り付けも写真用に頑張った♪(´ε｀ )

To: dodonsan ♪
そうなの！！
このマーマレードがいいアクセントになってた(*^^*)
教えてくれた友達に感謝♡

To: Ory ♪
そうそう！
効いてる〜って感じ！
ジャム作ったタイミングで鹿肉が届くなんて、ちょっと運命的な出会いだわ♡

To: Moko0610 ♪
私も初めて食べたんです！
牛肉に近いけど、香りがちょっとちがうかな〜！
アメリカにはないかな？

To: akiracchi ♪
鹿肉のサラミなんてあるんですね！
それは贅沢なおつまみになりそうです(*^^*)

To: schehera ♪
私もお初でした！！
思った以上に上手く調理出来てとっても良かった♡

To: miyurou ♪
私も人生初鹿肉でした☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

To: 0614yuki ♪
ありがとうございます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

To: kyorokyon ♪
ありがとう♡
ゆりちゃんも鹿肉食べた事ある
〜？？？

久しぶりに来たら美味しそうな料理がたくさんだぁ💕
鹿肉なんて家で作ったことない〜😆

お祝いメッセージありがとうございました😊
ぼちぼちSD再開します✨

To: bellflower ♪
おはようございます(*^^*)
お久しぶりです！無事の出産何よりです♪
私も長男の受験をひかえているので、SD(もぐもぐ、コメント)は休憩中です(*^^*)
リアル生活大切に〜♡
上手にSD活用して行こうね(=´∀｀)人(´∀｀=)