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手料理
  • 2019/06/01
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苺のアイスクリーム。

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生クリームと卵黄使って一応手作りアイス。
ソースは、苺ジャムと、ワイン、ちょっとだけキルシュを加えて煮詰めました。気のせいか、木苺みたいな香り。気のせいだろうけど(笑)
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