モロッコインゲン・あぶ玉・ナスの揚げ浸し・ねばねば三兄弟・ちくわのたこ焼き風揚げ・豚こま卵白揚げ

モロッコインゲンは今日はマヨで。
あぶ玉（油揚げの中に卵割り入れ煮たもの）久しぶりだった。
ちくわのたこ焼き風揚げは、紅生姜のみじん切りとネギを衣に混ぜて揚げたものだけど、ちくわがたった1本。
あぶ玉で少し余った卵白を豚こまに混ぜて揚げた。
そんな始末な夕食でした。

あっ、ねばねば三兄弟は、オクラとモロヘイヤと長芋すりおろし。