鳥の煮こごり&塩麹&醤油こうじ&塩コショウで味付けしたラーメン

昨日作った手羽元の煮こごりをスープベースにしました　インスタントラーメンですが　添付のスープは今日は使いませんでした　せっかくの煮こごりがあるので♪　昨日の残りの菜の花も入れてリサイクル　まだ仕事があるので今日はラーメン(>_<)

鳥と一緒に蒸した生姜が利いてました　手前味噌ですが、美味しかった(^^)d

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