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土庄港そばの小豆島庄八さんから
オリーブの搾りかすが入った飼料で育った
オリーブ夢豚の煮込みを頂いたので
2人分のどんぶりにしました。
量が1人分を1パックだったので
青梗菜、温玉で増量。
柔らかいお肉でしたが、量は小ぶり。
やや酸味があり、これは酒のつまみかなー🤣
#小豆島