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手料理
  • 2021/07/05
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ねばねばコンビ!発酵コンビ!オクラ納豆( ˙▿˙ )

レシピ
材料・調味料 (1人前)
納豆
1パック
オクラ
2本
炒りごま
小さじ1
醤油麹
小さじ1/2
みんなの投稿 (1)
相変わらず醤油麹にハマってます。
どこかのサイトで見た。
醤油麹は納豆にかけて食べると抜群だと。

そんなん言われたらやってみるしかない!

いつも納豆はなっとういち。
別に特段味が好きとかでもなく
あのタレの出し方の企業努力に感動して
ついつい買ってしまう。

でも今日はその感動を味わうのを我慢して
納豆本来の味で感動してやろうではないか!

オクラ(2本)はレンチンして、細かく叩きます。
その時にゴマを加えて切りゴマにすると
ゴマの香りがプラスされて(*´ч`*)うまっ

#醤油麹#発酵食品#ご飯のお供
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