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手料理
- 2015/03/07
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シナモンと焼き林檎のふわふわパンケーキ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ホットケーキmixに、豆乳、たまご、豆腐を入れ混ぜます。
(豆腐は潰しながら。多少玉がのこってもOK)
- 2
- サラダ油を敷いたフライパンまたはホットプレートで弱火で焼きます。
(表面にぷつぷつと穴が出来てきたらひっくり返して下さい☆もう片面は焼き色がつけばOK)
- 3
- ココナッツオイルを入れた小鍋またはフライパンに薄く切ったりんごをIN☆
焦げないように気をつけながら焼き、少し火が通ったら砂糖をIN。
- 4
- りんごの水分と砂糖がからむので、りんごがしなっとしたら完成。
- 5
- お皿に盛り、お好みでバター、シナモン、アーモンドをかけて召し上がれ☆
ポイント
お豆腐を入れることでCafe風、ふわふわパンケーキの完成！！
アンチエイジング、ダイエットに効果抜群のアーモンド！！！
これまた美容とダイエットに効果抜群、話題のココナッツオイル使用で、お洒落に美味しく女子力アップ☆
お好みで蜂蜜をかけてもいいです♪( ´▽｀)
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