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手料理
- 2020/05/26
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豆乳クリームのオムライス
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 米を洗って炊飯し、炊き上がったら塩・コショウ・バターで味を調える。
- 2
- ベーコンは細かく切り、ほうれん草は3cm幅に切る。
- 3
- フライパンにバターをひいてベーコンを炒め、焦げ目がついたらほうれん草を加えて炒める。塩・コショウ・薄力粉を加えて粉っぽさがなくなったら豆乳を入れ、とろみがつくまで煮る。
- 4
- ボウルに卵・豆乳を混ぜ、バターをひいたフライパンで薄焼き卵を作り、①を巻く。
- 5
- 器に盛り、③をかける。
もぐもぐ! (97)
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