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手料理
- 2014/04/28
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鮪のカマ照り焼き
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 鮪のカマ
- 適量
作り方
- 1
- 鮪のカマは汚れや血合を取り除きます。
- 2
- お好みの照り焼きのタレを作り、5〜10分位漬け込みます。
- 3
- 照り焼きのタレを軽く落とし、グリルやフライパン等で焼きます。
ポイント
照り焼きのタレに漬け込みすぎない事と、タレのせいで表面が焦げやすいのですが気にしない事…
みんなの投稿 (1)
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平大カマの部分は思いの外柔らかい肉質です…
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