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  • 2012/11/10
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柚皮鱼丸汤

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
柚子皮
半个
鱼丸 脆骨丸 鱼豆腐 鱼板
若干
香菜
少许
鸡精
一小勺
适量
作り方
1
柚子皮去青皮切薄片 泡水挤干 去苦涩 反复数次
2
开水下丸子 干柚皮 加入盐和鸡精 香菜 待煮熟即可食用
ポイント

丸子剖开易熟 鱼豆腐切片 也可以加入面条同煮

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