長谷川裕子さんの料理 メイプル焼豚

わぁーたくさん💓

実家にて両親や妹家族が食べるので、バラ肉と肩ロースで作って来ました。
大寒卵の温泉卵と合わせて食べるようにしたのですが、その写真は撮り損ねました💦

大寒卵❓又教えて下さい。
おやすみ☆なさい

昨日は二十四節気で大寒、一年で一番寒い日なんです。その朝に生まれた卵を大寒卵と呼んで、食べると一年間健康で金運にも恵まれるという縁起物なんです。そんな卵を温泉卵にして、叉焼と一緒にいただきました。

お早うございます☀️
その日に生まれた卵を購入することは出来ないです〜一般消費者は〜どうやって手に入れるの〜マイ鶏🐓さんがいるとか〜💦満月🌕でしたね〜今朝も丸い☺️