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手料理
  • 2015/03/29
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塩麹鶏ハム✨

参考にしたレシピ
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子供が苦手なので、ブラックペッパーなどは抜きで塩麹と塩胡椒のみで味付け。
生煮えが心配で、沸騰したお湯に入れて超弱火で20分茹でてから1日放置しました♡
しっとり柔らかで美味しいです。
マヨネーズや、わさび、柚子胡椒などお好みでつけても٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
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