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手料理
- 2015/09/24
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鶏もも肉のグリル・和風ガーリックきのこソース
レシピ
作り方
- 1
- 鶏ももの厚さが均等になるように開き、ひと口大に切ってからオーブンシートに皮目を上に並べ、塩胡椒をしてオーブントースターかグリルでゆっくり焼く
- 2
- フライパンでみじん切りにしたニンニクをキツネ色まで炒め、薄切りのきのこを加えて炒める。
- 3
- 豆苗を加え炒めてから調味料で味付けし、最後にバターを入れてサッと混ぜ合わせる
- 4
- きのこと豆苗を皿に盛り、グリルした鶏肉を盛り付け、お好みでマヨネーズをトッピングする
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きのこと豆苗のガーリックソテーしたやつをソース代わりにしてガシガシ食べたよー(^_−)−☆
中温位でほったらかしできるからラクラクだよー(^_−)−☆