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手料理
- 2022/02/12
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海老とマカロニのグラタン
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米粉とオーツミルクでホワイトソース。
チーズもプラントベース。
海老は、少量の白ワインと醤油で下味。
作り方は普通のエビマカロニグラタン同様です。
バターをオリーブオイルに、小麦粉を米粉に、牛乳をオーツミルクにするだけ。椎茸や、しめじなどきのこもたっぷり入れましょう。
ほうれん草ときのこプラスでさらにヘルシー
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